funk is what you don´t play

Neueste Kommentare

Ich liebe es, wenn ein Plan funktioniert
t may not feel like it spring (which arrives on March 21st) but all the retail stores having been springing into the season the last few weeks with ... weiter...
replica celine
19. 05. 07:41

Isaac Hayes is dead!!!
Shopping for 2013 New armani underwear - PandaHope.com weiter...
armani underwear
19. 05. 05:04

bist du eine Scissor Sister?
Only Precious witnessed the global and remained a wife, watches eventually sold them watches Traditional watches Marie Antoinette alone was valued ... weiter...
Replica Watches
18. 05. 04:07

give the Drummers some...
Only Precious witnessed the global and remained a wife, watches eventually sold them watches Traditional watches Marie Antoinette alone was valued ... weiter...
Rolex Replica Watches
18. 05. 04:06

Hefty
i By using 3E scanning technique it is possible for costume designers to produce custom-fitted design to look like real image. All the designs ... weiter...
Silicone mold and vacuum casting manufacturer
18. 05. 03:44

bissi Beastie
http://www.soccershoesu.com/us/nike-superligera-hg weiter...
soccer shoes
18. 05. 03:29

bissi Beastie
http://www.soccershoesu.com/us/nike-soccer-cleats weiter...
soccer shoes
18. 05. 03:28

How to be a ho - ly cow
This is the back of the bag - we just can't see the mouth! ;-) The plaid seems like it's trying too hard. I like the solid colors better. Would have ... weiter...
replica celine
17. 05. 14:14

Music of a city that is lost in time
Good products with higher suggestions and concepts, lord data along with motivation, each of which young people need. weiter...
Karen Millen Dresses
17. 05. 13:43

Fucked up
Third, to me, it makes about the best use of space of any library in the system. Can the palace of a library we just opened on the Preston side of ... weiter...
replica watches
17. 05. 10:49

How to be a ho - ly cow
I am a 44 year old divorced Latino female and have been dating my 49 year old divorced boyfriend for a year now. I have a Bachelor degree, own my ... weiter...
replica watches
17. 05. 10:48

Clap your handy an say yeah
I have to state I'm amazed by your current article. Indeed coupons is quite useful especially to on the internet customers. weiter...
Red Bottom Shoes
17. 05. 09:11

Let me entertain you!
e 3E Rapid Prototype is one of the most advanced techniques of modern designing. weiter...
SLA manufacturer
17. 05. 09:08

Portishead 3
thank for your sharing,i like it very much! weiter...
Nike Pas Cher
17. 05. 08:44

mash-up Lokomotive Love vs. Beastie Boys
Thank you very much for you can share your post,the article content written very well,extremely is worth my study. weiter...
ipad case
17. 05. 08:05

Jazz auf schwäbisch
I found your blog using msn. This is an extremely well written article. I'll be sure to bookmark it and come back to read more of your useful info. ... weiter...
ipad case
17. 05. 08:04

ja ja ja
u Rapid Prototyping the Advanced Designing Technique of Corporate World. weiter...
superior prototype
17. 05. 05:43

bissi Beastie
The definition given by Wikipedia says that VAG-COM, officially known as VCDS, is an acronym for VAG-COM Diagnostic System AK-47 weiter...
maxidas ds708
17. 05. 04:28

Nicht auf meiner Beerdigung
The definition given by Wikipedia says that VAG-COM, officially known as VCDS, is an acronym for VAG-COM Diagnostic System AK-47 weiter...
obd2
17. 05. 04:26

Nicht auf meiner Beerdigung
Boot Camp for $5,995 Price includes airfare, lodging, meals, shuttle, etc. Financing is available through Training Broker. They operate by providing ... weiter...
MCSA
17. 05. 04:16

Impressum

Hier gehts zum Impressum

Administration
Baby es gibt FLEISCH! > soul food
Baby es gibt FLEISCH!soul food

Auf wunsch aus der Fan-Community nehme ich das posten von Rezepten wieder auf. Momentan befinde ich mich in einer Terrinen-Phase. Hier also ein Rezept für eine

FLEISCH-TERRINE:
400g SCHWEINELEBER würfeln und mind. 1h in KIRSCHWASSER einlegen. Dann die Leber in Schweineschmalz braten. Das Kirschwasser aufheben.
500g SCHWEINEBAUCH gut gekühlt und geschnitten portionsweise pürieren.
Dazu kommt SAHNE (6EL), ein EI und das Kirschwasser. Gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Majoran, Salz und Pfeffer (kräftig). Die Leber auch dabei und alles nochmal pürieren. Jetzt kann noch Speck fein gewürfelt beigegeben werden.
Das ganze gelöt kommt in eine Terrinenform (siehe bild) und bei 180 grad in ein Wasserbad im Ofen. Die Terrinenform wird mit Alufolie abgedeckt in die kleine Löcher gepiekst werden.
1h garen. Dann erkalten lassen und auf einen Teller stürzen. Wer mag kann das ganze noch mit flüssigem Schweineschmalz übergiessen und das auch mit erkalten lassen.
Dazu empfehle ich einen einfachen Salat mit kräftiger Vinaigrette und Landbrot oder Baguette.

Getränk: Kirschwasser

Musik: Carla Bruni oder T-Rex

terrinenform
2006-12-03 19:40:43

Kommentare

wurde echt mal wieder Zeit :-O)
2006-12-04 09:48:32

man nehme nicht zu viel Kirschwasser, da die eingelegte Leber nicht mehr ganz so schnell arbeitet ;-)
2006-12-04 10:17:12

Bitte beachten Sie, dass Ihr Kommentar erst nach Freischaltung durch die Redaktion sichtbar wird.

Kommentar
Dein Name *
Deine E-Mail-Adresse * (nur für die Redaktion, wird nicht veröffentlicht!)
Deine Internetseite
Bitte geben Sie den Text auf diesem Bild ein.
captcha image
Angaben für weitere Kommentare merken?
 

Such Such
 
Zwitscher

Twitter Updates

    follow me on Twitter
    Praktikum in Afrika
    Mein Kumpel Chris dem seine Initative
    last fm
    John Peels Erben
    Das Netzradio für gute Musik
    Motör FM
    Send me your track
    Hyper Hyper